众所周知，虽然高温高压烹饪锅被广泛使用，但如果在使用过程中不注意，它们是非常危险的。为了我们的人身安全，杀菌锅厂家小编写了几篇文章来推广高温高压烹饪锅的使用注意事项:

1. 由于该设备属于压力容器，在使用过程中必须由专门的管理负责人进行安全的操作规程。负责管理人员必须是经过严格的培训后合格均可上岗操作。
2. 使用之前，需要对设备的各管道、水汽阀门、压力表、安全阀等主要设备进行检查，确保部件均可正常运行后方可允许使用。
3. 使用之前，在蒸煮锅的国门有一个密封垫，一定要避免其出现碰撞以及划伤。
4. 使用一段时间之后也要经常检查各主要部件是否出现问题，有轻易故障时就要提前防范，设备损坏严重的时候就必须更换，此时为保证工作人员的安全，不允许带着隐患运行。
5. 每隔一段时间就要对设备进行检查，做一下维护保养，将有松弛的螺栓及时紧固。
6. 对于安全阀以及压力表、其他电器设备要定期检查，发现异常及时调整or更换。
7. 定期检查液压油的量，并及时添加。
8. 链接电源必须要牢固接地，没有接地线是非常不安全的。
9. 关于压力，锅内应小于0.25Mpa,管道内应小于0.6Mpa。
10. 使用安全联锁装置的条件是：锅盖、安全联锁装置均锁紧。
11. 在使用过程中，禁止发生强大的压力撞击。
12. 操作过程中需要再确认一遍设备的各部件能正常运转后，方可关紧锅盖。
13. 开启锅盖时必须保证其旋转到位之后才可以起升。
14. 蒸煮锅运行完毕之后，需要将内里的压力完全释放之后，安全连锁装置脱开后才能打开锅盖。
15. 使用之后需要及时清理干净锅体，保持锅体各部位的卫生。
16. 使用一段时间之后需要抽出锅门口的密封垫并图上一次食用油进行简单的保养。
17. 如果设备长期不使用的话，需要排除管道里面的余水，然后关闭水源。
18. 最后用食用油涂擦锅门以及充气垫接触部位，给这些部位做保养。

文章最后再次感谢大家支持我们的文章，我们下期再见啦。