欢迎进入山东杀菌锅生产厂家!
咨询热线:13371084156
首页
HOME
产品中心
Product Center
杀菌锅
Sterilization pot
夹层锅
Jacketed kettle
蒸煮锅
Steamer
新闻动态
News information
关于我们
About us
联系我们
Contact us
首页
>
信息动态
> 巴氏杀菌锅
返回
你知道关于杀菌锅的概述吗?
来源:
www.zcsjg.cn
发布时间:2021年04月07日
学习是一次独立的行动,需要探索、琢磨、积极应战、顽强应战,艰辛由你独自承担,胜利由你独立争取。大家好,最近出行旅游了吗,在游玩的同时千万要注意出行安全和个人防护呦。不要因为一时贪玩,而对个人防护松懈。接下来小编为大家介绍一下关于
杀菌锅
的概述。
用简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性: 系统是加压的,传递温度大大高于沸水。 系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压,例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。杀菌锅的作业必须适当,以确保容器经杀菌后达到商业无菌。
本篇文章中的以上内容就是小编对关于杀菌锅的概述的大概介绍,如果大家还有其他的问题的话,可以通过在下方评论区留言的方式,或者通过下方联系方式联系小编。希望大家可以从小编的文章中有或多或少的收获,谢谢您的阅读。
上一条:
夹层锅的基本知识有哪些?
下一条:
讲解一下蒸煮锅的工作原理及大体构造
相关产品
河池杀菌锅
来宾杀菌锅
崇左杀菌锅
海口杀菌锅
三亚杀菌锅
相关文章
讲解一下停用高温杀菌锅的储存和维修
2021年03月01日
使用食品杀菌锅会涉及到哪些附件
2021年02月26日
简要为大家分析高温杀菌锅的运作流程
2021年01月30日
为大家分享掌握食品杀菌锅的开储水罐工作职责
2021年01月19日
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器
2020年12月10日
新闻导航
巴氏杀菌锅
蒸汽夹层锅
推荐新闻
粽子锅对食物有什么影响吗?
为什么蒸煮锅要定期维护保养
蒸汽夹层锅的用途及特性有哪些
杀菌锅给人们的生活带来了便利
为什么蒸煮锅需要反压遵循的3大原则
推荐产品
三亚杀菌锅
海口杀菌锅
联系我们
公司名称:山东杀菌锅生产厂家
咨询热线:
13371084156
陈经理
QQ咨询:2791360449
公司邮箱:2791360449@qq.com
网址:
www.zcsjg.cn