欢迎进入山东杀菌锅生产厂家!
咨询热线:13371084156
首页
HOME
产品中心
Product Center
杀菌锅
Sterilization pot
夹层锅
Jacketed kettle
蒸煮锅
Steamer
新闻动态
News information
关于我们
About us
联系我们
Contact us
首页
>
信息动态
> 蒸汽夹层锅
返回
杀菌锅形式以及选择有哪些?
来源:
杀菌锅
发布时间:2019年05月23日
小编在这里继续向大家介绍一下新的资讯内容,主要是关于
杀菌锅
形式以及选择相关介绍,希望给大家提供一些参考和支持!
杀菌锅形式以及选择具体如下所示:
1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。
杀菌锅从杀菌方式上分有三种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是最均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
杀菌锅从罐体结构上分有四种:
1、单罐杀菌锅 2、双层杀菌锅 3、双锅并联式杀菌锅 、三锅并联式杀菌锅 5、立式杀菌锅 6、电汽两用杀菌锅7、旋转式杀菌锅
杀菌锅从锅体材质上分有三种:
1、全不锈钢 2、半钢 3、碳钢
以上就是关于杀菌锅形式以及选择相关介绍,大家看完之后是不是对其进一步熟悉了解呢?今天的内容就到这了,我们下期继续向大家推送新的资讯,敬请大家多多关注和支持!
上一条:
购买二手夹层锅注意事项有哪些?
下一条:
蒸煮锅使用注意事项以及特点有哪些?
相关产品
河池杀菌锅
来宾杀菌锅
崇左杀菌锅
海口杀菌锅
三亚杀菌锅
相关文章
蒸汽杀菌锅的工作原理以及杀菌需要遵循的原则有哪些?
2019年05月20日
双层杀菌锅的操作流程以及后期的保养注意事项有哪些?
2019年05月18日
水浴式杀菌锅有哪些结构形式?他们的特点有哪些?
2019年05月16日
杀菌锅的检查工作必不可缺少!
2019年05月13日
双层水浴式杀菌锅有哪些特色?
2019年04月27日
新闻导航
巴氏杀菌锅
蒸汽夹层锅
推荐新闻
粽子锅对食物有什么影响吗?
为什么蒸煮锅要定期维护保养
蒸汽夹层锅的用途及特性有哪些
杀菌锅给人们的生活带来了便利
为什么蒸煮锅需要反压遵循的3大原则
推荐产品
三亚杀菌锅
海口杀菌锅
联系我们
公司名称:山东杀菌锅生产厂家
咨询热线:
13371084156
陈经理
QQ咨询:2791360449
公司邮箱:2791360449@qq.com
网址:
www.zcsjg.cn