首页 > 信息动态 > 蒸汽夹层锅

杀菌锅的正确使用流程是怎样的呢

来源：www.zcsjg.cn 发布时间：2019年12月25日

杀菌锅的正确使用流程是怎样的呢,圣诞节这天就与我们小编一起走近这篇文章吧.

1)准备:首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜.一般来说每次灭菌前都应该加水.加水不能太少,否则会引起烧干或者爆裂.加水最好加去离子水或蒸馏水,这样产生的水垢少些,而且锅体不容易被腐蚀.
2)放回灭菌桶,并装入待灭菌物品.将准备灭菌的培养基及空玻璃器皿用牛皮纸包好,装入锅内套层中,物品放置不宜过多,过挤,锅内应留出三分之一空间.以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果.三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触,以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞.
3)加盖,并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内.然后盖严锅盖,采用对角式均匀拧紧锅盖上的螺栓,使螺栓松紧一致,勿使漏气.
4)用电炉或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气.待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升.当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间(在温度或者压力达到所需时,一般为121℃,0.1MPa)需要切断电源),停止加热.当温度下降时,再开启电源开始加热,使温度维持在恒定的范围之内.因为温度太低达不到灭菌效果,太高可能会出危险.现在市场上手提灭菌锅实现了控制自动化,不过因为灭菌压力比较大,最好还是有人在现场比较保险).
5)灭菌所需时间到后,切断电源或关闭煤气,让灭菌锅内温度自然下降,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,10分钟后取出灭菌物品.如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的液体由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口,造成棉塞沾染培养基而发生污染.

杀菌锅